Descrizione di Cardedu

Lungo la costa è situato un piccolo centro: Cardedu considerato una specie di parco naturale con altipiani e pianure, laghi artificiali, fiumi torrentizi, foreste e boscaglie, spiagge, "tonneri e taccus". Il territorio è ricco  di vegetazione mediterranea e di boschi secolari, con fauna e flora unici che formano un complesso naturalistico eccezionale ruotante intorno al Monte "Ferru" (875 mt. S.l.m.)  La sua costa è caratterizzata da un alternarsi di calette di porfido rosso e sabbia bianchissima, Su Sirbone e Museddu ne sono un esempio. L'agricoltura continua ad essere, un settore importante, forse quello principale, per i terreni fertili della piana.
Specialità gastronomiche sono :culurgiones, dolci tipici come gattò  e amaretti.